Szczawiany – czym są?
Szczawiany pojawiają się w moczu naturalnie, jako skutek diety. Wtedy jednak jest ich stosunkowo niewiele. Nadmiar powstaje wtedy, kiedy w organizmie jest za dużo magnezu, wapnia, cytrynianów i mukopolisacharydów. Substancja ta jest wynikiem przemian metabolicznych kwasu askorbinowego i glioksalowego. Wpływ na pojawienie się ich ma także kwaśne pH. W takiej sytuacji cząsteczki te nie mogą się prawidłowo rozpuszczać, a ich nadmiar prowadzi do powstania kamieni nerkowych. Norma szczawianów wapnia w moczu wynosi 10-35 mg/dobę.
Dieta jest ważna!
W razie problemów z nadmiarem szczawianów w moczu pomóc może odpowiednia dieta. Musimy zredukować przyjmowanie tej substancji z produktami spożywczymi. Przy kamicy szczawianowej zaleca się ograniczenie lub wykluczenie czekolady, szpinaku, rabarbaru, szczawiu, cytryn, buraków, ostrych przypraw, alkoholu i słodkich napojów. Z codziennego jadłospisu warto wyeliminować również mocną kawę i herbatę. Ograniczamy też pieczywo pszenne, ziemniaki, pomidory i groch, a nawet kapustę.
Z kolei do diety należy włączyć pieczywo typu graham, żytnie, razowe i orkiszowe. Świetnie sprawdzą się ryż brązowy, biały, dziki, kasza jaglaną i pęczak oraz płatki owsiane, jęczmienne, owsiane i kukurydziane. Bardzo ważne jest też jedzenie odpowiednich warzyw. Seler, bakłażan, brokuły, dynia, kabaczki, cykoria, papryka, rzodkiew, cebulę. Do tego olej lniany, oliwa z oliwek i, w ramach słodkiej przekąski, miód. Nie możemy też zapominać o regularnym nawadnianiu organizmu. Woda jest tutaj niezbędna i chory na kamicę powinien jej spożywać nawet 4 litry dziennie. Bezwzględnie należy pić dwie szklanki wody po posiłku, przed pójściem spać i z samego rana.
Dbamy o zdrowie
Dobrze skonstruowany jadłospis jest niezwykle ważny dla utrzymania zdrowia i dobrej kondycji. Nie wolno więc o nim zapominać również w chorobie. Przy kamicy nerkowej bardzo istotne jest to, co jemy i jak się nawadniamy. Należy pamiętać też o aktywności fizycznej i unikaniu używek. Dobrze sprawdzą się również preparaty ziołowe, które będą wsparciem dla organizmu. Im bardziej o siebie zadbamy, tym lepiej będziemy się czuć.
Tekst powstał przy współpracy z https://poprostuzdrowo.pl/
